(Servi le midi, du lundi au vendredi) Soupe de poisson Moules à la marinière, servies avec frites Crêpe maison au choix
Jusqu'à 11h Pain au chocolat ou crêpe au sucre 1 boisson au choix : café, thé ou chocolat 1 jus au choix : orange ou pomme
(Jusqu'à 12 ans) Plat au choix : Nuggets, Fish and chips, Saucisses ou Moules Accompagnement : frites ou petits légumes Dessert au choix : Crêpe au sucre ou boule de glace vanille
Entrée + plat ou plat + dessert : 36,90€ Entrée + plat + dessert : 39,90 Entrée au choix : Tentacules de poulpe, sauce Gremolata et piment Piri-Piri Travers de cochon fermier, sauce aigre-douce au poivre de Sichuan, crumble noisettes, pistaches, amandes & pain d'épices Plat au choix : Dos de cabillaud, crumble pistache, sauce grecque, petits légumes et pommes de terre grenaille Noix de veau rôtie, risotto croustillant, asperges vertes, jus de veau au garam masala Dessert au choix : Gâteau magique au chocolat, fève de Tonka et poivre de Sichuan Tarte tatin aux poires et amandes
accompagnée de sa rouille maison et de ses croûtons à l’ail
sauce aigre douce au poivre de Sichuan, crumble noisettes pistaches amandes & pain d’épice
sauce Gremolata et piment piri-piri (cerfeuil, aneth, coriandre, gingembre et jus de citron)
Jambon Speck affiné, croûtons (existe en version végétarienne)
avec risotto, sauce à l’aneth et fenouil rôti
tombée d’endives, Maroilles AOP et pommes grenaille
crumble pistache, sauce grecque, petits légumes et pommes de terre grenaille
Sauce au poivre, frites fraîches
Pièce d'environ 700g en cuisson de sept heures, sauce à la bière, frites
Risotto croustillant, asperges vertes, jus de veau au garam masala
Sauce aux poivrons jaunes, gratin dauphinois
Pain bun brioché, sauce BBQ, effiloché de porc maison (cuisson 10h), cheddar Galloway, salade, tomates, oignons frits
Steak haché façon bouchère, oignons rouges, cheddar Galloway, sauce burger
Steak haché façon bouchère, Maroilles, salade, tomates, oignons rouges, sauce burger
Pain Bun brioché, welsh cheddar Galloway, steak haché, tranche de lard fumé, oignons, tomates, jeunes pousses
pain toasté, cheddar Galloway. Convient aux végétariens
pain toasté, cheddar Galloway, jambon ou oeuf
Ppain toasté, cheddar Galloway, jambon et oeuf
Cheddar Galloway, pommes de terre, tranches de lard fumé, oignons
cuites au vin blanc
Crème ou maroilles ou aneth ou crème de poireaux ou crème d’ail